Kempten: Butter selber machen

Am Samstag, den 4. März 2023 findet von 10 bis 12 Uhr im Kempten-Museum der Kinderworkshop „Butter selber machen“ für Kinder ab 6 Jahren statt. Das Kemptener Umland ist berühmt für das Allgäuer Braunvieh. Aus der Milch wird heute industriell Käse und Butter hergestellt, die wir dann im Geschäft kaufen können. Früher aber stellten unsere Urgroßeltern auf dem Land Butter selbst her. Auch heute wird auf mancher Alpe noch Milch zu Butter verarbeiten. In dem Workshop schauen sich die Kinder die verschiedenen Techniken der Milchverarbeitung an und stellen mit einfachen Mitteln selbst Butter her.

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